Inhalt Teil 1:
* Wissenswertes und neue Entwicklungen zu Kaffeebohne, den Anbau & die Aufbereitung und den Weg zu uns.
* Ganz wichtige Punkte zu Röstungen, unterschiedliche Bohnensorten und deren Eignung zur Zubereitung in den verschiedenen Geräten und Methoden.
* Wir besprechen auch alternative Zubereitungsmethoden und ein wenig Geschichte zur Espressomaschine
Pause mit Kaffee und Dolci
Inhalt Teil 2: * die "praktische Arbeit" am Siebträger und an der Mühle
Selbstverständlich gehen wir auch gerne auf spezielle Wünsche ein, bzw. beantworten nach Möglichkeit alle Fragen zum Thema Kaffee und Espressomaschine.
Ein kleines Geschenk sowie auf Wunsch verschiedene Links zu sehr informativen Seiten im Web sind im Kursbeitrag enthalten
Kursbeitrag € 150.-/Person.
Da wir wie gewohnt die Teilnehmeranzahl klein halten wollen, bitten wir um rechtzeitige Anmeldung.
