Eine 50/50 Mischung aus besten Arabica-Bohnen aus Mittel- und Südamerika, einem Hauch afrikanischer gewaschener Arabica-Bohnen, die dem Kaffee eine Süße und einen schokoladigen Abgang bescheren, und Robusta-Bohnen aus Indien u. Indonesien.
Die Blues-Mischung ist besonders cremig und hat eine süße Milde. Die eleganten Kopfnoten und der vollmundige Abgang erzeugen ein Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt!
Die haselnussfarbige, stabile Crema und die samtig weiche Textur machen den Blues zum Espresso-Erlebnis.
Die schokoladigen Noten sorgen auch im Cappuccino für ein cremig, rundes, samtiges Ergebnis.
Funktioniert auch im Vollautomat - für alle, die gerne Crema genießen.
Bosalbè ist eine kleine Familienrösterei, betrieben von Vater Alberto und Sohn Nicholas Boscolo. Alberto arbeitete seit den 80er Jahren bei unterschiedlichsten Röstern und hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt. Dieses Röstwissen, gepaart mit Nicholas modernem Lifestyle-Approach ergibt eine innovative Kombination, die man in jeder Tasse Bosalbè schmeckt!
