70% Arabica - 30 % Robusta

Eine 70/30 Mischung aus besten natürlichen und gewaschenen Arabica-Bohnen aus Mittel- und Südamerika (Guatemala, Honduras, Costa Rica und Kolumbien) und Robusta-Bohnen aus Indien, Java und Indonesien.

Bei dieser Röstung kommen die Kakaonoten besonders gut zur Geltung. Eine stabile Crema und die milden süßen Noten im Abgang machen den Soul zum perfekten Espresso.

Auch für den Vollautomaten sehr zu empfehlen!

Bosalbè ist eine kleine Familienrösterei, betrieben von Vater Alberto und Sohn Nicholas Boscolo. Alberto arbeitete seit den 80er Jahren bei unterschiedlichsten Röstern und hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt. Dieses Röstwissen, gepaart mit Nicholas modernem Lifestyle-Approach ergibt eine innovative Kombination, die man in jeder Bosalbè Tasse schmeckt!