Igor Pedron verwendet für seine Mischungen ausschließlich direkt gehandelte Bohnen:
30 % Arabica Bohnen: Brazil Sao Joao Natural
70 % Robusta: India Kaapy Royal Washed
Eine starke, charaktervolle Mischung, die Pedron auch für Vollautomaten empfiehlt.
Aroma: würzige Röstaromen, schokoladig,
Geschmack: Karamell und Schokolade, keine Säuren
Für alle, die einen runden Espresso mit viel Crema bevorzugen. - auch für Vollautomaten!